Zukka – radicchio e zenzero

Pezzetti di zucca molto croccanti si uniscono al radicchio rosso lungo dando vita a questa nuova creazione così insolita ma estremamente versatile. Il finale leggermente piccante dello zenzero unito all’olio di girasole alto oleico e all’olio extravergine di oliva la rende fresca e leggera.
Può essere un ottimo abbinamento a formaggi ed affettati. È un contorno ideale per carne o pesce cotto alla griglia. Per le vostre insalate di riso oppure una semplice bruschetta, una vera delizia!