La giardiniera sott’olio è un prodotto fresco e gustoso. Il taglio e la lavorazione delle verdure sono rigorosamente fatti a mano, per poter esaltare al meglio la loro croccantezza.
Si abbina facilmente a carni bollite, cotechino, carni bianche grigliate e al pesce con lisca grigliato o cotto al forno, come orate o branzini.
Può diventare un ottimo accompagnamento per i tradizionali salumi e formaggi stagionati o per arricchire le vostre insalate estive.
Gli ingredienti utilizzati, a seconda della stagionalità, potrebbero variare il loro aspetto.
Giardiniera sott’olio
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La giardiniera nella versione più classica!
Peperoni, carote, cavolfiori, finocchi e cipolla conservati in olio extravergine di oliva e olio di semi di girasole alto oleico. Una semplice combinazione di ingredienti dall’aspetto luminoso e invitante.
Ortaggi in proporzione variabile (carote, cavolfiori, finocchi, peperoni, cipolla), olio di girasole alto oleico, olio extravergine d’oliva, aceto di vino (solfiti), zucchero, sale marino.
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
VALORI NUTRIZIONALI
Nutriente | Valore per 100g di prodotto sgocciolato | Unità di misura |
Energia | 403 | KJ |
Energia | 96 | Kcal |
Grassi totali | 5,11 | g |
di cui Acidi grassi saturi | 0,60 | g |
Carboidrati | 9,01 | g |
di cui Zuccheri | 5,77 | g |
Fibre | 2,83 | g |
Proteine | 2,17 | g |
Sale | 1,28 | g |
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