Giardiniera sott’olio

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La giardiniera nella versione più classica!
Peperoni, carote, cavolfiori, finocchi e cipolla conservati in olio extravergine di oliva e olio di semi di girasole alto oleico. Una semplice combinazione di ingredienti dall’aspetto luminoso e invitante.

La giardiniera sott’olio è un prodotto fresco e gustoso. Il taglio e la lavorazione delle verdure sono rigorosamente fatti a mano, per poter esaltare al meglio la loro croccantezza.
Si abbina facilmente a carni bollite, cotechino, carni bianche grigliate e al pesce con lisca grigliato o cotto al forno, come orate o branzini.
Può diventare un ottimo accompagnamento per i tradizionali salumi e formaggi stagionati o per arricchire le vostre insalate estive.
Gli ingredienti utilizzati, a seconda della stagionalità, potrebbero variare il loro aspetto.

Ortaggi in proporzione variabile (carote, cavolfiori, finocchi, peperoni, cipolla), olio di girasole alto oleico, olio extravergine d’oliva, aceto di vino (solfiti), zucchero, sale marino.

CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

VALORI NUTRIZIONALI

Nutriente Valore per 100g di prodotto sgocciolato Unità di misura
Energia 403 KJ
Energia 96 Kcal
Grassi totali 5,11 g
di cui Acidi grassi saturi 0,60 g
Carboidrati 9,01 g
di cui Zuccheri 5,77 g
Fibre 2,83 g
Proteine 2,17 g
Sale 1,28 g

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