Un ortaggio sodo e croccante, con polvere di limoni siciliani, menta fresca e zucchero di canna, il tutto avvolto da un delicato mix di olio di girasole alto oleico e olio extravergine di oliva.
Questa ricetta trova una innumerevole quantità di abbinamenti: come contorno a carni alla griglia, pesce azzurro, ma anche come accompagnamento a taglieri di salumi e formaggi.
Ottimo su bruschette e pizze gourmet. Da provare anche con la burrata!
Zucchine, polvere di limone, menta, olio di girasole alto oleico, olio extravergine di oliva, aceto di vino (solfiti), zucchero di canna, sale marino.
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
VALORI NUTRIZIONALI
Nutriente |
Valore per l00g di prodotto sgocciolato |
Unità di misura |
Energia Kj |
469 |
KJ |
Energia Kcal |
112 |
Kcal |
Grassi totali |
9,30 |
g |
di cui Acidi grassi saturi |
1,10 |
g |
Carboidrati |
5,30 |
g |
di cui Zuccheri |
5,30 |
g |
Fibre |
1,20 |
g |
Proteine |
1,10 |
g |
Sale |
1,50 |
g |