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Fiore rosso – radicchio lungo
€14.50
Ho voluto riproporre un’altra versione di radicchio utilizzando questo meraviglioso ortaggio di origine veneta dal colore rosso intenso e con striature bianche, dalla consistenza croccante e da un gusto leggermente amarognolo.
La particolarità di questo ortaggio è il suo sapore deciso che viene avvolto da un delicato mix di olio extravergine di oliva e di semi di girasole alto oleico.
E’ un contorno ideale per carne o pesce cotto alla griglia.
Ottimo come accompagnamento per formaggi ed affettati.
Radicchio rosso lungo, olio di girasole alto oleico, olio extravergine d’oliva, aceto di vino (solfiti), zucchero, sale marino.
CONSERVAZIONE
Il prodotto viene pastorizzato. Conservarlo in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
VALORI NUTRIZIONALI
| Nutriente | Valore per l00g di prodotto sgocciolato | Unità di misura |
| Energia Kj | 519 | KJ |
| Energia Kcal | 124 | Kcal |
| Grassi totali | 12,52 | g |
| di cui Acidi grassi saturi | 1,48 | g |
| Carboidrati | 3,40 | g |
| di cui Zuccheri | 3,40 | g |
| Fibre | 2,49 | g |
| Proteine | 1,16 | g |
| Sale | 2,10 | g |
DATI GENERALI DEL PRODOTTO
| Denominazione di vendita | Kren in agrodolce | Unità di misura |
| Formato (g) | 410 | ml |
| Peso medio (g) | 330 | g |
| Peso sgocciolato (g) | 220 | g |
| Shelf life | 16 | mesi |
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